• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Politika
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür-Sanat
  • Teknoloji
  • SAĞLIK YEREL GENEL ÇEVRE ASAYİŞ COVID-19 Ters Köşe Magazin Eğitim
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. GENEL
  3. Ödüllü paçacı deprem sonrası dükkanını açtı, depremzedelere hizmet veriyor
GENEL
17 Mart 2023 - 12:08
Güncelleme: 17 Mart 2023 - 12:15

Ödüllü paçacı deprem sonrası dükkanını açtı, depremzedelere hizmet veriyor

Kahramanmaraş'ta gastronomi alanında ödüller alan paça ustası, deprem sonrası küçük iş yerini vatandaşların hizmetine açarak çalışmalarına başladı.

GENEL
17 Mart 2023 - 12:08
Güncelleme: 17 Mart 2023 - 12:15
Yorumlar
Dinle
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Ödüllü paçacı deprem sonrası dükkanını açtı, depremzedelere hizmet veriyor
Kahramanmaraş'ta gastronomi alanında ödüller alan paça ustası, deprem sonrası küçük iş yerini vatandaşların hizmetine açarak çalışmalarına başladı.

Kahramanmaraş'ın gastronomisi için önemli bir yere sahip olan ve kazandığı ödüllerle adından sıkça söz ettiren, kelle paça dükkanı işleten Remzi Ulaş, yaşanan depremin ardından vatandaşlara hizmet vermeye başladı. Güçlü bir antibiyotik olan, vücuttaki bakteri ve enfeksiyonu temizleyen bir çorba olma özelliği taşıyan kelle paça çorbası, özellikle hem havaların soğuk seyretmesi hem de Kahramanmaraş'ın afet bölgesi olmasından dolayı daha fazla tercih edilmeye başlandı.

Yaşanan depremler sonrası yorgunluğu ve ihtiyaç duyulan enerjiyi geri kazanabilmek için kelle paça çorbası içmeye geldiklerini belirtenlerden Akif Kadıoğlu, "Kahramanmaraş'ta tekrardan normal hayatımıza dönmeye çalışıyoruz yavaş yavaş. Hava soğuktu bugün ve bu günlerde paça biraz daha lezzetli oluyor. O yüzden bugün arkadaşlarla birlikte paça içmeye gelelim dedik" dedi.

"Hem sağlıklı hem de kültürümüzde ayrı yeri var"

Zorlu günlerden geçildiğini ifade eden Yavuz Özcan, "Depremin ilk günleri oldukça zordu ve devletimiz hemen yardıma koştu sağ olsun. Şu anda da yaralarımızı sarıyoruz ve yavaş yavaş hayat normale dönmeye başladı ve restoranlar açılınca da biz de geldik burada yemeğimizi yiyoruz. Depremden sonra havalar çok soğuktu, dışarıda kaldık, arabalarda yattık ve hasta olduk. Paça içmeye geldik ve zaten bu paça çok sağlıklı bir yiyecek. Biz de hem sağlıklı hem de bizim kültürümüzde ayrı yeri olduğu için buraya geldik" ifadelerini kullandı.

"Kelle paça çorbası her derde deva"

Kahramanmaraş'ın başarılı kelle paça ustalarından biri olan Remzi Ulaş ise, "Asrın felaketini yaşadık. Biz de artık Kahramanmaraş'ı ayağa kaldıracağız. Biliyorsunuz bu aralar hava soğuk gidiyor ve bu paça da enerji içeceği. Kelle paçalarımız her zaman vatandaşlarımızın hizmetinde. Kelle paça çorbası, Osmanlı'dan günümüze ulaşan bir lezzet ve her derde devadır. Bu çorba kırıklara, çıkılara her zaman bir şifadır. Dükkanı açtığımız zamandan beri yoğunluk var, insanlar kelle paçayı özlemiş" diye konuştu.


İHA
  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
Nevşehirliler sahura 'Türkiyem' ile uyanacak
Nevşehirliler sahura 'Türkiyem' ile uyanacak
Down sendromlu özel çocuklara özel etkinlik
Down sendromlu özel çocuklara özel etkinlik
Hatay'da jandarma depremzedelere yardım kolisi dağıttı
Hatay'da jandarma depremzedelere yardım kolisi dağıttı
Ailesi evden çıkartıldığı için okula gidemeyen kız çocuğu gözyaşlarına boğuldu
Ailesi evden çıkartıldığı için okula gidemeyen kız çocuğu gözyaşlarına boğuldu
Son Haberler
Kuşadası yeniden Hotel Restaurant Ekipmanları Ev Dışı Tüketim Fuarı'na ev sahipliği yapıyor
Kuşadası yeniden Hotel Restaurant Ekipmanları Ev Dışı Tüketim Fuarı'na...
Balıkesir merkezli dolandırıcılık operasyonunda 107 gözaltı
Balıkesir merkezli dolandırıcılık operasyonunda 107 gözaltı
Kuşadası'nda okul öğrencilerinin yangınla imtihanı
Kuşadası'nda okul öğrencilerinin yangınla imtihanı
Nevşehirliler sahura 'Türkiyem' ile uyanacak
Nevşehirliler sahura 'Türkiyem' ile uyanacak
Yaya geçidini kullanmayan genç kızlara otomobil çarptı: 2 yaralı
Yaya geçidini kullanmayan genç kızlara otomobil çarptı: 2 yaralı
Pursaklar Belediyesi iş arayanları ve işverenleri bir araya getiriyor
Pursaklar Belediyesi iş arayanları ve işverenleri bir araya getiriyor

Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Spor
Kültür-Sanat
Teknoloji
SAĞLIK
YEREL
GENEL
ÇEVRE
ASAYİŞ
COVID-19
Ters Köşe
Magazin
Eğitim
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Politika
  • Spor
  • Ters Köşe
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim