İlişkili Haberler
Lokantaların paket servise geçmesi kasapları da vurdu
Ürünlerinden at eti çıkan kasap ve lokantadan şaşırtan bahaneler
"Sakatatları gelişi güzel çöpe atmayın, bulaşıcı hastalık riski var!"
10 TANE İŞKEMBE 3 GÜNDE BİTİYOR
Osman Yardımcı, “Kemik suyu, kelle, paça gibi birçok sakatat üründe patlama oldu. Vatandaşlar bunun yararını anladı. Onun için de etten çok kelle, işkembe, paça satılıyor. Sakatatçılar eskiden stoklu çalışıyordu. Şimdi günübirlik çalışıyor. Hem kesimler biraz düştü hem de talep attı. Eskiden işkembe bir haftada satılırdı, şimdi 10 işkembe 3 günde bitiyor. Dana ve kuzu kellesinin insan vücuduna yararı olduğu için sakatat şu anda revaçta" dedi.
PANDEMİDE EVDE YEMEK YAPILMAYA BAŞLANDI
Corona virüsten korunmak için sakatat tercih edildiğini belirten Osman Yardımcı, “Pandemide vatandaş evine gidip yemek yapmayı öğrendi. Çoğu kişi cheeseburger, hamburger gibi yiyecekler yiyerek öğünü geçiştiriyordu ama şu anda herkes evinde yapmaya başladı" diye konuştu.
Yardımcı, ette A, B, D vitamini ve fosfor olduğunu, hücreleri yenilediğini açıkladı. Osman Yardımcı, “Etin ilacı yok, ete gerçekten çok önem verilmeli. Et ne kadar ucuz olursa bizim için iyi" dedi.
Covid-19'dan önce işkembenin 14 TL olduğunu şimdilerde ise 18-20 TL'ye satıldığını belirten Osman Yardımcı, “Kesim eskisi gibi olsaydı, fiyatlar artmazdı. Bugün kellenin kilosu 12-24 lira, kuzu işkembe 20 TL, paçanın tanesi 2,50 TL. Keşke hastalık olmasaydı, biz bu satışı yapmasaydık. Kelle, paça, ayak, işkembe, et bunlar Covid'in ilacı. Bunları alan gıdasını alır, hastalığı yener, inşallah hasta da olmaz" diye konuştu.