• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Politika
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür-Sanat
  • Teknoloji
  • SAĞLIK YEREL GENEL ÇEVRE ASAYİŞ COVID-19 Ters Köşe Magazin Eğitim
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Soğuk ve çamur onları durdurmuyor...Hasat yapıyorlar
Ekonomi
Yayınlanma: 24 Kasım 2022 - 09:26
Güncelleme: 24 Kasım 2022 - 09:35

Soğuk ve çamur onları durdurmuyor...Hasat yapıyorlar

Sofralık zeytinde dünyanın en kaliteli zeytini olarak bilinen Trilye tipi zeytinlerin hasadı başladı. Bursalı üreticiler, kış meyvesi olan zeytini soğuk ve çamurda toplamaya başladı. Yağlık zeytinin Marmarabirlik tarafından 16,5 liradan, sofralık zeytinin ise 18,5 liradan 54 liraya kadar değişen rakamlarda alınması, rekoltenin de beklenenden yüksek olması üreticilerin yüzünü güldürdü.

Ekonomi
24 Kasım 2022 - 09:26
Güncelleme: 24 Kasım 2022 - 09:35
Yorumlar
Dinle
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Soğuk ve çamur onları durdurmuyor...Hasat yapıyorlar
Sofralık zeytinde dünyanın en kaliteli zeytini olarak bilinen Trilye tipi zeytinlerin hasadı başladı. Bursalı üreticiler, kış meyvesi olan zeytini soğuk ve çamurda toplamaya başladı. Yağlık zeytinin Marmarabirlik tarafından 16,5 liradan, sofralık zeytinin ise 18,5 liradan 54 liraya kadar değişen rakamlarda alınması, rekoltenin de beklenenden yüksek olması üreticilerin yüzünü güldürdü.

Trilye tipi zeytinler çekirdeği küçük eti iri yapısı ve yağ oranı yüksek yapısıyla biliniyor. Bursa'nın Mudanya, Orhangazi ve İznik ilçelerinde dünyanın en kaliteli sofralık zeytinleri yetişiyor. Yüz yıllardır sofralık zeytinlerin yetiştiği ilçelerde toplanan zeytinler lezzet oranın yüksek olması sebebiyle büyük rağbet görüyor. Zeytin üreticileri Kasım ayıyla birlikte siyahlaşan zeytinlerini dalından toplamaya başladı. Kış meyvesi olan zeytini toplaması çok meşakkatli oluyor. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte traktörleriyle tarlalarının yolunu tutan üreticiler ağaçların altına yaygılarını yayarak işe başlıyor. Daha sonra hasat makineleriyle ağaçların dalları tek tek sallanıyor. Kalan zeytinler ise çubuklar yardımıyla düşürülüyor. Yaygılara toplanan zeytinler kasalara koyularak evlerin yolu tutuluyor. Evlere getirilen zeytinler burada ayıklama işlemine tabi tutuluyor. Boylarına ayrılan zeytinler ya olgunlaşması için mahzenlere dökülüyor ya da Marmarabirlik'e satılıyor. Havuzlara dökülen zeytinler 6 ay sonra olgunlaşarak üreticiler tarafından satışa çıkartılıyor. Hasada başlayan üreticiler bu yılki zeytin fiyatlarından oldukça memnun. Yağlık zeytin 16 lira 50 kuruştan alıcı bulurken en üst barem olan 180 dane zeytin ise 54 liradan alıcı buluyor.

Bursa'nın Mudanya ilçesi Yörükali köyünde hasada başlayan üretici Eyüp Burhan, "Bu yıl zeytin rekoltesi çok güzel. Fiyatlar da iyi. Tek sıkıntı kuraktan dolayı zeytinlerimiz küçük kaldı. Taneler irileşmedi. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte zeytinliklerimize geliyoruz. Ağaçların altına yaygıları yayıp makinelerle sallamaya başlıyoruz. Makinelerin düşüremediği zeytinleri sopalarla düşürüyoruz. Zeytin kış meyvesi. Soğuk ve çamur demeden hasat yapıyoruz. Bizim bölgemizde yetişen sofralık zeytinler çok kaliteli ve lezzetli. Bu yüzden çok rağbet görüyor, Türkiye'nin tüm illerine ve yurt dışına gidiyor" dedi.


İHA
  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
Karadeniz gazı, Zonguldak'ın enerjisini artırdı
Karadeniz gazı, Zonguldak'ın enerjisini artırdı
AK Parti'li Ahlatcı: "TMO çiftçimizin tüm ürününü satın alarak mağduriyeti giderecek"
AK Parti'li Ahlatcı: "TMO çiftçimizin tüm ürününü satın alarak mağduriyeti giderecek"
Müjdeyi Cumhurbaşkanı Erdoğan vermişti: İlk etapta 300 işçi alacak
Müjdeyi Cumhurbaşkanı Erdoğan vermişti: İlk etapta 300 işçi alacak
Yağış ve sel baskınları pazar fiyatlarını etkiledi
Yağış ve sel baskınları pazar fiyatlarını etkiledi
Son Haberler
BM Genel Sekreteri Guterres, İsrail'in Cenin saldırısını kınamaktan kaçındı
BM Genel Sekreteri Guterres, İsrail'in Cenin saldırısını kınamaktan...
Toroslar'da bayram sonrası çöp konteynerleri dezenfekte edildi
Toroslar'da bayram sonrası çöp konteynerleri dezenfekte edildi
Karadeniz gazı, Zonguldak'ın enerjisini artırdı
Karadeniz gazı, Zonguldak'ın enerjisini artırdı
Fındık üreticileri BOTAŞ'a seslendi
Fındık üreticileri BOTAŞ'a seslendi
FETÖ şüphelisi eski Ege Üniversitesi Rektörü Hoşcoşkun yakalandı
FETÖ şüphelisi eski Ege Üniversitesi Rektörü Hoşcoşkun yakalandı
Fedakar öğretmen soba yakıyor, sınıfı temizliyor
Fedakar öğretmen soba yakıyor, sınıfı temizliyor

Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Spor
Kültür-Sanat
Teknoloji
SAĞLIK
YEREL
GENEL
ÇEVRE
ASAYİŞ
COVID-19
Ters Köşe
Magazin
Eğitim
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Politika
  • Spor
  • Ters Köşe
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

Yazılım: Tumeva Bilişim